赤鬼ラーメン 日々雑記夕食は河原町の赤鬼ラーメン。 醤油とんこつ味だったんですが、めちゃくちゃ美味いということもなく、どちらかというと普通の醤油とんこつって感じ。でも背脂を入れている割にはそれほど味はしつこくなく、スープは全部飲めるほど。 麺は細麺で博多のとんこつラーメンを食べ慣れているとそれほど違和感はない。個人的にはチャーシューと半熟たまごが美味かったかなぁ。お店の雰囲気も明るくて良かったし、また行ってもいいかもと... X はてブ Pocket コピー 2005.05.01 夕食は河原町の赤鬼ラーメン。 醤油とんこつ味だったんですが、めちゃくちゃ美味いということもなく、どちらかというと普通の醤油とんこつって感じ。でも背脂を入れている割にはそれほど味はしつこくなく、スープは全部飲めるほど。 麺は細麺で博多のとんこつラーメンを食べ慣れているとそれほど違和感はない。個人的にはチャーシューと半熟たまごが美味かったかなぁ。お店の雰囲気も明るくて良かったし、また行ってもいいかもというレベルの店です。
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